TESHiNC hair TESHiNC(テシンク) は
美容室迷子の人。
作業のたびに人が変わるのが嫌な方。
ゆっくり静かに過ごしたい人。
そんなあなたのためのお店です！
野々市美容師みやむらです☺︎
初めてこのブログをご覧の方はこんにちは^ ^
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今回は、先日、友達がやっている片町のイタリアンのお店、PESへ行ってきたお話です！
PESってどんなお店？
一番の特徴は、魚介専門のイタリアンでして、石川県の魚介を中心に、その日に入った食材を使って料理するスタイルで、席はカウンター6席＋テーブル2席というコンパクトなお店なので、シェフとの距離が近く、堅苦しい高級店というより、料理とワインをゆっくり楽しめる雰囲気です。
そしてワインも特徴の一つで、私はあまりワインを飲めないので詳しくはわかりませんが、自然派ワインを中心に扱っているそうで、魚介料理とワインを合わせて楽しむ、というのがPESの大きな魅力との事です！
今、凄く流行っているお店でして、お客さんに話すと「あっ、知ってる！」「最近SNSで見て行ってみたいと思ってたの」などの声が多数ありまして、以前片町の”とおりゃんせ”にお店があった頃は感じていなかったのか、移転してからそんな女性に人気のお店だとは知らず、おじさん4人で行きまして、完全に浮いてました笑
(別日に食べに行った時に撮ってもらったのを転用してます）
普段は美容室にいることが多いので、たまには仕事を離れて美味しいものを食べに行くのもいいですね～
友達のお店ということもあって、ちょっと気楽に行けるのも嬉しいところ。
料理ももちろん美味しいんですが、いつもは大衆居酒屋なのでガツガツ食って飲んでなので、こういうお店でゆっくり食事をすると、普段とは違う時間の流れを感じられて良い気分転換になります。
美容師をしていると、どうしても休みの日も家のことをしたり、買い物をしたり、なんだかんだ用事をして終わってしまうことが多いですが（笑）
たまにはこうやって外に出て、美味しいものを食べながら友達と話す時間も大事ですね。
香林坊付近に行った際には、ぜひPESにも立ち寄ってみてください。
僕もまた時間を見つけて食べに行こうと思います！
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